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I PRODOTTI
Prenota subito il nostro olio Evo le scorte sono limitate…
Il nostro olio EVO POP Monocultivar di Peranzana, si caratterizza per un gusto equilibrato che unisce freschezza e intensità. Al naso si presenta con note verdi, quali erba appena sfalciata, erbe aromatiche e sfumature di pomodoro acerbo e carciofo. Al palato, si avverte la presenza di un retrogusto amaro e piccante, in equilibrio con le diverse componenti aromatiche che gli dona una spiccata eleganza.
È perfetto per piatti più strutturati, come carni bianche, zuppe di verdure, bruschette e formaggi freschi, poiché aggiunge un tocco di vivacità senza dominare il piatto. Un fruttato medio è ideale per chi cerca un olio versatile, capace di offrire carattere senza risultare troppo intenso.
Oggi, oltre a servire la clientela consumer, in Italia e all’estero, siamo fornitori, in esclusiva, di importanti ristoranti del Nord Europa.
Tra noi e i nostri clienti è nato un rapporto stabile di collaborazione a 360 gradi.
Siamo per loro il punto di riferimento e la garanzia di qualità costante, in quanto forniamo servizi formativi ed informativi sulle specificità del prodotto e sull’utilizzo in cucina.
Le ricette…